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椰汁芒果西米露

发布时间:2019-07-18 19:38:27 编辑:笔名

1张图片

“西米加上芒果,再加浓浓的椰汁,很好喝呢~”

食材明细

主料 芒果 一只 椰汁 一瓶 西米 少许

果味口味生鲜工艺十分钟耗时简单难度

椰汁芒果西米露的做法步骤

1

新鲜大芒果一个(这次又是不同品种了,是红皮的,没有之前绿皮那么的甜,这种甜中带少许酸~)

2

芒果切块,大块的放一碗中备用

3

芒果核附近小块芒果就放进另外一碗内搅碎成泥

4

煮西米,煮到西米中间有个小白点就关火,盖上盖子焖三分钟

5

西米焖三分钟后中间的小白点就没有了,把他倒出来冲几遍凉开水,把那些胶质冲掉(我没有滤网就用了凉水杯,这样也很好用,西米也不会跑出来)

6

冲洗好的西米倒入之前搅碎的芒果肉内

7

倒入一瓶椰子汁进去碗内

8

放一勺蜂蜜,搅拌均匀

9

把之前切好的大块芒果盖在碗上面就好了~

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