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蛤蜊面的做法

2018-11-07 18:27:33
蛤蜊面的做法 “蛤蜊面是海边人常吃的面。简单快手,鲜香味美” 食材明细 主料 蛤蜊 250g 面条 200g 辅料 胡椒粉 少许 六月鲜 少许 盐 适量 肉末 10g 葱花 适量(或韭菜) 姜 少许 鸡汁 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛤蜊面的做法步骤 1葱切末,姜切丝,肉末和挂面备用 2锅做水蛤蜊凉水入锅,煮开至蛤蜊微微张口捞出控水 3锅烧热入油烧热下入葱姜煸香,再加入肉末煸香 4加入蛤蜊汤烧开 5加入胡椒粉,六月鲜,鸡汁,盐调味,打净浮沫 6加入面条煮熟 7关火加入蛤蜊即可 8盛入容器中,撒入葱花或韭菜即成
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