您当前的位置: 首页 > 汽车

白果炒虾仁的做法_0

2018-11-06 19:40:32
白果炒虾仁的做法 非常简单快捷的一道菜,鲜嫩爽口 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 虾仁一盘 白果一碗 辅料 葱少许 姜少许 鸡蛋清一个 白果炒虾仁的做法步骤 1. 我是在超市买的处理好的虾仁,白果去壳,在热水中浸泡后去皮去芯(很费时间…)。 2. 用料酒、盐、姜丝、淀粉、蛋清将虾仁腌制30分钟。 3. 葱姜用油煸香。 4. 倒入白果和虾仁翻炒2分钟。 5. 在小碗中倒入1勺生抽、少许盐、鸡精,倒入锅中继续翻炒。 6. 再翻炒2分钟以后出锅。 小贴士 白果可以事先用开水焯2分钟,之后和虾仁一起入锅,虾仁容易熟,这样能够同时出锅。虾仁这样腌制以后吃起来很爽口Q弹。
推荐阅读
图文聚焦