您当前的位置: 首页 > 生活

那些纠结的吃

2018-11-09 18:44:31
那些纠结的吃 听说,反思是一种美德。

所以每到周二,我照例都会反思一下。

这周我反思的是,我主持的这个专栏,究竟是新闻专栏,还是美食专栏?答案是前者。

我只用了十分之一秒就反思成功了。

但是刚过了十分之一秒,我又反思道:既然是新闻专栏,怎么半数以上的篇幅都和“吃”有关? 这次,我百思不得其解。

人生在世,有太多事情都是为了吃。

吃饱,然后吃好。

但总是谈吃似乎很没出息,雷锋说过:人吃饭是为了活着,但活着不是为了吃饭。

说得真好。

我们应该向雷锋同志学习。

可是,看了近期的一些新闻,我也在反思雷锋同志这前半句话。

吃饭是为了活着,可是为何有人吃了饭,却活不下来? 几天前,在北京,有个一岁女孩由于吃了爸爸从路边摊买回的炸鸡,中毒身亡;更早些时候,在甘肃,几个小女孩因为喝了父母买回的散装牛奶,中毒身亡。

那个小女孩吃炸鸡,是其父亲为了让孩子享受美食;那几个小女孩喝牛奶,是其家长为了让孩子补充营养。

可就因为她们享用的炸鸡和牛奶不约而同地含有亚硝酸盐,几条活生生的小命突然逝去。

上学时看武侠小说,印象深刻的除了武功和爱情,还有毒药。

那里面,毒药无处不在,仿佛无毒就不足以证明江湖的险恶。

回到现实,我就想:哪来那么多毒药呢?去食堂吃饭,在菠菜里吃出过虫子,还在馒头里发现过苍蝇,可那不过是恶心而已,毒,是没有的。

武侠小说是好久不看了,五毒教的故事也早已尘封在少年的记忆里。

然而,这个现实的世界,却在某个领域一点点逼近险恶的江湖。

如你所知,这就是食物的世界。

前天在单位加班,晚饭订的是纯瘦肉夹馍,搭配鸭血粉丝汤。

吃了一半,我打趣道:“纯瘦肉是瘦肉精的,馍是染色的,鸭血是福尔马林泡的,粉丝是墨水和胶水做的……”这是源于真实的玩笑,因此并不可笑。

所以大家都没有笑,闷着头只是吃。

根据这个玩笑所记载的事实,我们知道,有些食物是“不安全”的。

而另外有些食物,则是“不确定”的。

这个需要解释一下。

比如我问你,你那么喜欢小猫,你吃过猫肉吗?你会回答:当然没有!我会继续问你:你确定吗?你会回答:当然肯定!但我还会问你:那么,你吃过羊肉串吗?这下子,你的答案多半会是:呃……由于你已经想到了,有一种叫做羊肉粉的东西,可以让猫肉摇身一变,从容混迹于羊肉中间。

“不确定”的除了猫肉和羊肉,现在又多了猪肉和牛肉。

由于牛肉膏的问世,让猪肉转瞬之间,就具备了牛肉的气质。

老话说,没吃过猪肉还没见过猪跑?现在不一定了,

推荐阅读
图文聚焦